Producción de miel en México aumenta
La producción nacional de miel alcanzó 60 mil 297 toneladas en 2025, un aumento de 5% respecto a 2024 y de 11.4% frente a 2020, de acuerdo con registros de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Yucatán encabezó la producción con 9 mil 893 toneladas, seguido de Chiapas, Jalisco, Campeche y Veracruz.
En México se contabilizan 2 millones 201 mil 329 colmenas de abejas melíferas y 6 mil 775 de abejas sin aguijón.
Estas últimas se agrupan en 16 géneros, con mayor presencia de especies en Oaxaca, Chiapas, Veracruz y Quintana Roo.
La actividad involucra a más de 53 mil productoras y productores apícolas, además de 34 mil 699 unidades de producción pecuaria dedicadas a la apicultura y 221 a la meliponicultura.
Por Héctor Tenorio / iQ noticias